La suplementación con GlyNAC, una combinación de glycina y y N acetilcisteína, como precursores del antioxidante natural glutatión, puede mejorar distintos procesos que se deterioran con el envejecimiento en las personas mayores. De hecho, favorece la fuerza muscular, la función cognitiva y promueve un envejecimiento saludable. Esta es la principal conclusión que arrojan los resultados  de un estudio clínico piloto en humanos, llevado a cabo por investigadores de la Facultad de Medicina de la  Universidad de Baylor (Texas), bajo el liderazgo del endocrinólogo Rajagopal Sekhar, publicados muy recientemente en el diario Clinical and Translational Medicine. 

La Facultad de Medicina de la Universidad de Baylor es la propietaria de la patente del GlyNAC de la que Nestlé Health Science es licencitaria.

Esta multinacional ha desarrollado un complemento alimenticio con una formula innovadora que contribuye a regular la respuesta inmunitaria potencial la capacidad natural del organismo para la protección y la renovación en sus defensas oxidativas.

Los resultados de este estudio muestran que las personas mayores que tomaron GlyNAC durante 24  semanas mostraron mejoras en muchas de las alteraciones típicas asociadas con el envejecimiento. Entre estas, destacan la deficiencia de glutatión intracelular, el estrés oxidativo, la disfunción mitocondrial, la inflamación, la resistencia a la insulina, la disfunción endotelial, la grasa corporal, la toxicidad genómica, la disminución en la  fuerza muscular, de la velocidad de la marcha y de la capacidad de ejercicio y el deterioro cognitivo.

Los beneficios disminuyeron después de 12 semanas tras suspender la suplementación. Durante el periodo de estudio, la suplementación con GlyNAC fue bien tolerada.  

Durante los últimos 20 años, Sekhar y su equipo han estado estudiando el proceso natural de envejecimiento. Su trabajo incluye a las mitocondrias, junto con los radicales libres y el glutatión, entre las causas  de por qué envejecemos.  

Disfunción mitocondrial y el envejecimiento  

Desde Nestlé Health Science recuerdan que las mitocondrias generan la energía necesaria para desarrollar las funciones celulares en el metabolismo de las grasas, carbohidratos y otros nutrientes energéticos de los alimentos. Por ello, consideran que la salud de las mitocondrias “es fundamental para la vida”.

El endocrinólogo Sekhar considera que mejorar la salud de las mitocondrias en el envejecimiento es clave. A la vez que generan energía, también generan de forma natural productos de deshecho como radicales libres, unas moléculas altamente reactivas que pueden dañar células, membranas, lípidos, proteínas y ADN.

Las células dependen de antioxidantes como el glutatión, que es el más abundante en nuestras células, para neutralizar dichos radicales libres tóxicos y mantener el equilibrio. Si no se consigue, ello deriva en estrés oxidativo dañino que puede afectar la función mitocondrial. La compañía insiste en que es interesante observar que los niveles de glutatión en personas mayores son muy inferiores a los de los jóvenes y que el estrés oxidativo es mucho más elevado.  

En este sentido, los estudios en animales llevados a cabo en el laboratorio de Sekhar han mostrado que si se recobran los niveles de glutatión proporcionando GlyNAC revierte la deficiencia de glutatión, reduce el estrés oxidativo y restauran  totalmente la función mitocondrial de los ratones ancianos.

Según el experto, “en trabajos previos, mostramos  que suplementando con GlyNAC pacientes con VIH mejoraron múltiples deficiencias asociadas al envejecimiento  prematuro observadas en dichos pacientes.

“En este estudio, queríamos comprender los efectos de la  suplementación con GlyNAC en muchos de las deficiencias asociadas al envejecimiento en adultos mayores”

Endocrinólogo Rajagopal Sekhar

GlyNAC, clave en procesos que se deterioran con la edad

La población mundial de personas de edad avanzada está aumentando rápidamente y ello conlleva un incremento de muchas enfermedades relacionadas con la edad. Para entender cuáles son las causas de un envejecimiento acelerado o no saludable, la investigación científica ha identificado nueve aspectos distintivos clave que se considera que intervienen en el proceso de envejecimiento.

“Se cree que corrigiendo dichas características se puede mejorar o revertir muchos trastornos asociados con la edad y ayudar a que las personas  envejezcan de una manera más saludable”  

Endocrinólogo Rajagopal Sekhar

Con el objetivo de entender mejor por qué GlyNAC es clave para la recuperación mitocondrial y otras, Sekhar y su equipo plantearon este nuevo ensayo clínico piloto.  

El estudio se llevó a cabo con ocho adultos entre 70 y 80 años y los comparamos con adultos jóvenes de entre  21 y 30 años del mismo género. Se midieron los niveles de glutatión en los glóbulos rojos, la oxidación mitocondrial, los biomarcadores de plasma del estrés oxidativo y del daño oxidativo, la inflamación, la función  endotelial, la glucosa y la insulina, la velocidad de la marcha, la fuerza muscular, la capacidad de ejercicio, el  daño de los genes, producción de glucosa y el catabolismo de las proteínas musculares y composición corporal  y se realizaron tests congnitivos.

“Trabajamos con ocho adultos. Todas estas determinaciones, medidas antes de la suplementación con GlyNAC, estaban fuera de la normalidad en los adultos mayores en comparación con  los de los individuos jóvenes”, explica Sekhar.  

Los participantes mayores tomaron GlyNAC durante 24 semanas, después descansaron durante las siguientes 12 semanas. Sekhar y su equipo repitieron las mismas mediciones a las 12 y a las 24 semanas de tomar GlyNAC y de nuevo 12 después de dejar de tomar GlyNAC, obteniendo unos resultados muy alentadores, en palabras de los investigadores.  

Según explica el experto, “después de tomar GlyNAC durante 24 semanas, todas estas deficiencias mejoraron en los adultos mayores y algunas revirtieron alcanzando los niveles encontrados en los adultos jóvenes.”

Los investigadores también determinaron que los mayores toleraron bien la toma de GlyNAC durante las 24 semanas. No obstante, los beneficios declinaron a las 12 semanas tras la supresión de dicha suplementación con GlyNAC.  

Los resultados del ensayo fueron alentadores: la suplementación con GlyNAC durante 24 semanas parece mejorar marcadores relacionados con cuatro de las nueve deficiencias clave asociadas a la edad. Lo que destaca especialmente Sekhar es la mejora en la función cognitiva y en la fuerza muscular.  

Considera que el Alzheimer y los defectos cognitivos leves (DCL) son condiciones médicas importantes que afectan a la memoria de las personas de edad avanzada y derivan en demencia y para los que no hay soluciones efectivas. “Estamos explorando la posibilidad de que el GlyNAC pueda ayudar en estas situaciones llevando a  mejorar las funciones congitivas”, explica Sekhar.  

Meritene inmuno

Para este equipo de investigadores, estos resultados son altamente alentadores y sugieren que la  suplementación en GlyNAC podría ser un método simple y viable para promover y mejorar un envejecimiento  saludable en personas mayores.

“Lo llamamos el ‘Poder de 3’ porque creemos que se necesitan los beneficios combinados de la glicina, NAC y el glutatión para alcanzar estos buenos resultados y una mejora generalizada”

Endocrinólogo Rajagopal Sekhar

También hemos finalizado un ensayo clínico randomizado sobre suplementación de GlYNAC versus placebo en adultos mayores cuyos resultados se conocerán en breve”, explica Sekhar.   

Los avances actuales de la ciencia brindan nuevas soluciones que inauguran la nueva era de la nutrición celular,  una etapa en la que CELLTRIENT ya es una realidad y está ya presente en el último lanzamiento de Nestlé Health Science, MERITENE INMUNO. Se trata de un producto que contribuye a regular la respuesta inmunitaria y de protección celular oxidativa del organismo potenciando la capacidad natural para su protección  y renovación.  

Por ello, MERITENE INMUNO incorpora una fórmula “capaz de potenciar la capacidad natural del organismo para su protección y renovación”, indica Nestlé Health Science, apoyando así un proceso de envejecimiento más saludable.

Contiene GlyNAC, una combinación exclusiva de glicina y cisteína, y vitaminas  y minerales que actúan sobre el sistema inmunitario (vitamina C, zinc y selenio) y ofrecen protección celular  frente al daño oxidativo incluyendo las células inmunes (vitamina B2, vitamina E y selenio). Sin azúcares, sin  lactosa y sin gluten.  


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